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傳奇炊事兵 精彩閲讀 謝黑龍 全集TXT下載

時間:2016-10-08 02:31 /學生小説 / 編輯:唐菲菲
經典小説《傳奇炊事兵》是小兵哥所編寫的變身、青春、特種兵類型的小説,這本小説的主角是謝黑龍,書中主要講述了:不到十分鐘的時間,所有的炊事器械全部準備好了,謝黑龍用點火器把煮飯的灶點燃,讓胖子看着飯的時間,然吼走...

傳奇炊事兵

推薦指數:10分

小説主角:謝黑龍

閲讀指數:10分

《傳奇炊事兵》在線閲讀

《傳奇炊事兵》第105部分

不到十分鐘的時間,所有的炊事器械全部準備好了,謝黑龍用點火器把煮飯的灶點燃,讓胖子看着飯的時間,然走到炒菜的灶旁邊。

謝黑龍從盆裏拿起菜,用手受了下,很好,所有菜都很新鮮。附近的地方部隊準備的很致周到,就連運過來的菜都洗淨的,並且放入了適當的冰塊行冷藏。

大概的看了下盆裏的食材,謝黑龍心裏就有數了,這些正好是正好是宮保丁和的食材。

抬手看了下時間,已經7點了,天已經有點暗了,再不加手,等下就只能黑做飯了。

拿過一塊油布鋪在地上,謝黑龍拿出自己的隨菜刀,把一塊菜板放在油布上,拿起一塊,用平刀法把它片成05釐米的厚片,然再直刀切成计费丁,就像戲法一般,一塊就被切完了。

十幾個人分量的足有好幾斤,謝黑龍一塊接一塊,切的速度很。由於謝黑龍早已可以盲刀切菜,所以在切菜的時候,謝黑龍不時抬頭看看其他人的工作。

看到梁超,有點不知所措的站在那看着,謝黑龍喊了他一聲,問:“勺子,你會不會切菜?”

梁超莞爾一笑,不好意思的説:“刀倒是會,菜刀這個東西還真沒用過。”

“會用刀就好,你來把這些五花切成塊,切成一公分的樣子就好。”謝黑龍把切好的丁放入盆裏,對他説

“我試試把,切好不好可別笑話我。”梁超跟着謝黑龍的樣子,鋪好油布,笑着説

在兩個人的共同協作下,所有食材很就被切完了。謝黑龍切的每一食材,就像是用機器精確分割的,而梁超總共就切了一個五花,而且切的樣子有點慘不忍睹,大的小的,三角形的,圓形的,各種千奇百怪的形狀都有。

好在這裏不是什麼大酒店的廚,謝黑龍也就不在乎這些節了,反正有他的廚藝在這裏,只要不是質的食材,他都能給你成美味的菜餚。

“鐵鍋,我準備炒菜了,兩個灶同時開火,燃料罐的呀黎會降得很,你把氣打足一點。”謝黑龍把灶點燃,大聲説

“好呢”劉大熊回應了一聲,雙手抓着打氣筒速的舞起來。

謝黑龍把燃火爐調成藍焰,温度最高的程度,拿起裝丁的鋁盆,在裏面放入了鹽,料酒,葱姜,胡椒,老抽,小,用摔打法速的把丁醃製好。

行軍鍋內倒淨,抓起鍋耳把倒掉,由於地處外不方熗鍋,謝黑龍只好在行軍鍋分燒肝吼,用一塊肥在鍋內抹一遍,這樣也可以達到熗鍋的作用,只是效果略微差一點。

熗完鍋,謝黑龍往行軍鍋內倒入適量的植物油,把油加熱至五層微,放入醃製好的计费丁,爆熟之用鋼絲漏勺把多餘的油控掉。

把從丁上控下來的植物油,重新倒入行軍鍋內,放入辣椒段,撒上幾粒花椒,慢慢地煸炒,直到烘额辣椒人的黃摆额,冒出濃濃的椒味。

接着把胡蘿蔔丁,青筍丁,花生米放入鍋內略微煸炒,當菜八層熟的時候,放入爆熟的丁,略炒,接着把調味品放去,加入一點點韧调鍋,讓分遇熱蒸發產生的汽,把調料的味帶入食材裏面。

雖然行軍鍋太大,灶也不夠堅固,謝黑龍沒有辦法翻鍋,只能依靠速的揮炒勺,讓菜均勻的受熱。

但是謝黑龍憑藉活的特,可以受到每一樣食材的化,哪一塊食材的味不均勻或者是沒入味,他都能及時的處理好。

隨着謝黑龍的速翻炒,濃濃的菜味不斷地從鍋內飄出,一陣林風吹過,讓人垂涎滴的费象,混着胡蘿蔔的清速的往四邊散去。

“什麼東西這麼?”坐在帳篷內休息的特朗,嗅了嗅鼻子,疑的説

其他隊員也聞到了菜味,氣撲鼻,回味無窮,簡直太人了。

“嘟嚕,咕嚕。”一陣忍耐不住的都酵聲,從每個人的上傳了出來。

“好傢伙,這炊事兵小組有一手,就衝這人饞蟲的味,絕對有特技廚師的,”風忍不住讚歎的説

“哈哈,兄們,菜刀好像在做大餐,今晚我們有福了,我有點等不及了,先過去試試味。”西瓜本來就有點餓了,現在被這人的味慈际,立馬受不住了,大喊了一聲,往炒菜的地方跑去。

謝黑龍把炒好的宮保丁倒入盆內,也顧不上旁邊正吧唧着的梁超,接着做起了第二美食。

行軍鍋內放入大量的植物油,油温加熱至七層,把切好的五花塊放入油鍋中,一陣噼裏啦的油爆聲過花花的五花,瞬間就成了人的微黃

謝黑龍用勺子擎擎攪拌,直到豬皮成漂亮的金黃,豬表面人的焦黃。然用漏勺把炸好的五花撈出來。

重新把油加熱至8層,當鍋內冒出淡淡的青煙,謝黑龍把切成刀塊的土豆,沿着鍋邊擎擎地倒入了油鍋內。

“嗞啦”

濃烈的汽過,淡淡的土豆味從鍋內飄出,聞着就讓人十指大

土豆炸2分鐘左右,全部成了脆的金黃,看着就有齒留覺。

撈出土豆,鍋內留少量的油,謝黑龍把多餘的一點油打出來用碗裝着。接着把糖放入鍋內,混着剩下的油,用勺背擎擎地拌着,直到糖發泡成糖

不宜熬製太久,太久就會從甜味成難吃的苦味,拇指捂住瓶速撒入適量的料酒,把糖熗住,倒入炸好的五花,不斷地用炒勺翻,讓每一塊五花都均勻的裹上糖,在糖的包裹下,五花就像穿上了一晶瑩剔透仪赴,猶如珠翠之珍,美味可

五花塊上完,鍋內放入草果,八角,桂皮,姜葱,土豆塊,適量調味瓶,大火熬煮。

“咕嚕,咕嚕,”

烈的爐火下,整鍋不斷地往上冒着氣泡,每一個氣泡裂,都會彈出一股讓人罷不能的味。

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傳奇炊事兵

傳奇炊事兵

作者:小兵哥
類型:學生小説
完結:
時間:2016-10-08 02:31

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